欣祥瑞不锈钢制品厂专业供应烤全羊炉
临淄区朱台镇欣祥瑞不锈钢制品厂自2012-02-27成立以来,专注于为需求客户提供好的烤全羊炉。公司及时跟进潮流动态,立足新起点,开创新局面。拥有先进的生产加工设备以及专业的包装生产流水线,新产品开发周期短、能力强,精度高,制造工艺先进。欢迎广大需求客户前来合作。
木炭烤全羊炉烤全羊的制作方法有两大类,一种是生烤法,一种是熟烤法。一般而言,生烤法做出的成品口味更香浓。下面介绍两种烤全羊的制作方法,希望能够对你有所帮助。原始烤全羊的做法:1.选用草原上放养的、膘肥体壮的、体重在15千克左右的绵羊宰杀,用气筒将羊体内打足气,用80℃-90℃的开水烧烫全身,趁热煺尽毛,内脏刮洗干净后在羊的腹腔内侧肉厚的地方用刀割若干小口,用盐1500克搓擦入味。2.羊腹内放入葱段、姜片、花椒、八角、小茴香各50克,圆葱、芹菜、胡萝卜各500克封住口子。3.羊尾用铁棍插入腹内,胸部朝上,四肢用铁钩挂住,皮朝上,刷上酱油略微存放后再刷上一层芝麻油。4.将全羊腹部朝上,挂入提前烤热的烤炉内,将炉口用铁锅盖盖严,并用黄泥封好(在烤羊的下面放一铁盆,用来盛装烧烤时流出的羊油,以防落入炭火中导致冒烟),烤2-3小时至羊皮变为色泽金红时取出,配上辣酱、孜然味碟食用。
欣祥瑞不锈钢制品厂拥有高素质技术人员,以及强大的销售团队。以企业综合实力为基础,建立现代化高效率机制,不断加强企业管理,提高经营效益生产烤全羊炉,产品质量保证,经久耐用,具有烤全羊的用途。我司树立“好服务是生命,企业满意是目的”的服务原则,在全国深受广大需求客户的认可与好评。
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